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ダイエット中でも筋トレ中でも!...『高たんぱく料理』レシピ16選

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この記事は私がまとめました

シンプルに♪鶏肉とじゃがいもの炒めもの

(3~5人分)
鶏もも肉:2枚(約600g)
じゃがいも:(М)2個
オリーブオイル:小さじ1~
塩(天然塩):3つまみ~
こしょう(白コショウ):2振り~
お好みでブラックペッパー:お好みで2振り~

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110012565

塩こしょうだけのシンプルな味付けながら、鶏の皮目と、じゃがいもの表面をパリッと焼く事で、外はカリッ・中はふわ~な食感が楽しめる一皿です♪

鷄胸肉の紅茶煮♪チャーシュー風味✿

(2~4人分)
鷄胸肉:2枚(535g)
水:カップ2~
ねぎの青い部分:10cmくらい
生姜の皮:1かけ
酒:大さじ1
紅茶のティーパック:1個
☆しょうゆ:80cc
☆酢:80cc
☆生姜のすりおろし(チューブでも):小さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760017120

高野豆腐のヘルシーカツ

高野豆腐 4個
昆布と干し椎茸だし 600~700cc
生姜 大さじ1
醤油 小さじ1/2
小麦粉 大さじ4
水 大さじ4
パン粉 適量
油 適量
ゴマ 適量
ソース 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/202046/recipe/1034893

高野豆腐は低カロリーで太りにくいタンパク質食品ですが、老化防止予防や貧血予防、イライラ防止、デトックス効果に期待でき栄養素が豊富。

大豆とベーコンの炒り煮

大豆の水煮 1パック(160g)
玉葱 1/4個
ベーコン 2枚
ケチャップ 大さじ2
マスタード 小さじ1
オリーブオイル 適量
パセリ お好み

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/142426/recipe/1018669

家族に好まれる洋風の炒り煮にして,普段の食卓やお弁当で喜んで取り入れてもらえてます。

油揚げチップス♡ワカモレディップのせて♪おつまみ

ザクッっという食感はディップを乗せて数分以内に早めに食べると感じられます

濃厚焼きプリン★糖質オフ高タンパク質

糖質制限中はとにかくタンパク質を多く取った方がよいのですが、高タンパク質な卵は理想的な食材。

玉ねぎ効果で柔らか〜い♪豚ロースde我が家のトンテキ

豚ロース  2枚
玉ねぎ  2分の1
ニンニク   1片
▲醤油   大1+αお好みで
▲砂糖    大1
▲みりん     大1
▲ウスター      大1
▲オイスター      大1
塩胡椒    適量
油  適量
(お好みの付け合わせ キャベツの千切りなど) 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/134418/recipe/1024477

玉ねぎの持っている「タンパク質分解酵素の働き」を利用してお肉を柔らかくするトンテキのレシピがお気に入りです♪

タンパク質しっかり!揚げない大豆コロッケ

乾燥の状態で100gの茹でた大豆
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
塩・コショウ 適量
パン粉 適量

作り方↓
https://ameblo.jp/manamis-kitchen/entry-12243232201.html

マッシュルーム香るタンパク質も取れるデトックススープ

セロリ 一袋
タマネギ 1個
トマト缶 一個
大豆水煮 1袋
マッシュルーム 好きなだけ
ピーマン(出来ればカラフルに) 好きなだけ
コンソメ 1〜2
ハム、ウインナー お好みで
人参 好きなだけ
ブーケガルニ お好みで

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/115844/recipe/746823

タンパク質が豊富の納豆汁

納豆 120g
だし汁 800cc
味噌 大さじ4
厚揚げ 1/2枚
コンニャク 1/2枚
きのこ類 適量
いもがら 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/19692/recipe/5421

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