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簡単ヘルシー『ダイエット弁当』レシピまとめ♡こんにゃく、鶏肉、昆布、きのこ、揚げないおかずレシピ掲載

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この記事は私がまとめました

少しの工夫でカロリーオフ!ダイエット中のお弁当にぴったりの、簡単ヘルシーなおかずレシピ・作り方まとめ。こんにゃく、鶏肉、海藻、きのこ、揚げないおかずetcレシピを多数掲載中。作り置き・冷凍保存可能な低カロリーおかずのレシピもあるので、忙しい方もぜひ

hana-777さん

ダイエットの味方に☆おつまみにも、お弁当にもオススメな♪刻み昆布のペペロンチーノ♡レシピ

・刻み昆布(生食)…150〜200g
・えのき茸…1/3袋
・しめじ…1/3袋
・にんにく…1片
・唐辛子…1〜2本
・酒…大さじ1
・☆白だし…小さじ1
・☆塩…小さじ1/4
・☆ブラックペッパー…少々
・オリーブオイル…大さじ2~3

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/208970/blog/16934484

ダイエット向き♪「白菜とベーコンの味噌リゾット」スープジャー弁当

材料(1人分 スープジャー : 容量0.38L使用)
もち麦 大さじ2
刻み昆布 2g程度
白菜の葉 1枚(100g程度)
スライスベーコン 1枚(20g)
水 カップ1
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)オリーブ油 小さじ1
(A)味噌 大さじ1/2
(A)黒こしょう 少々

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/9060/blog/17751896

日持ち3〜4日♡食べ過ぎ注意!ダイエット中にもオススメ♡『鮭と青梗菜の柚子ポン炒め』《簡単*節約*作り置き*お弁当》

・生鮭      3切れ

・青梗菜     1束

・パプリカ(赤) 1/2個

◎酒       大さじ1

◎塩、こしょう  少々

・ゴマ油     大さじ1

◾︎ポン酢      大さじ2

◾︎柚子胡椒     小さじ1

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16103817

お弁当にも◎栄養満点ヒジキの煮物 レシピ・作り方

すり胡麻が水分を吸ってくれるので、お弁当に入れても汁が出にくく重宝してます╰(*´︶`*)╯

乾燥ヒジキ150グラム
人参半分(50グラムくらい)
ピーマン1、2個
水煮大豆100グラム
すり胡麻40グラム
胡麻油お好みで
A 醤油大さじ0.5〜1
A みりん大さじ1
A 酒大さじ1
A 麺つゆ

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970015006

カロリーオフ★揚げないヒレかつ レシピ・作り方

揚げずに少量の油で焼くので、カロリーも調理時間もカット!時間のない時やダイエット中に嬉しい一皿です。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

豚ヒレ肉300g
卵1個
小麦粉大さじ2(15g程度)
パン粉2/3カップ(30g程度)
塩、こしょう少々
サラダ油(あればオリーブオイル)

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001754

レンジで簡単!エリンギとわかめのナムル風 レシピ・作り方

とっても簡単でヘルシーなおかずです。作り置きやお弁当にも(^^)b

ちくわ・人参・ゴボウのきんぴら レシピ・作り方

ちくわの旨味も加わった、きんぴらごぼうです。
お弁当の隙間や箸休め・おつまみ・ご飯のお供に!
小分けして冷凍もできますよ^^

ごぼう1本
人参1/3本
ちくわ1本
胡麻油小さじ2
●砂糖大さじ1と1/2
●醤油大さじ2強
●酒大さじ2
●みりん大さじ1
炒り胡麻小さじ2~3
お好みで一味or七味

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110008054

冷めても美味しい♪ささみの照り焼き レシピ・作り方

柔らかく、冷めても美味しい照り焼きです♪
ささみは低カロリー・高タンパクなので、ダイエット中の食事にも最適ですね。
お弁当にも、どうぞ^^

ささみ4本
☆片栗粉小さじ2
☆酒①大さじ1
☆水①大さじ2
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ4/5
●酒②大さじ1弱
●水②大さじ2と1/2

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110011278

戻しも出汁も不要!切り干し大根のトマトジュース煮 レシピ・作り方

切り干し大根は戻さずさっと洗うだけ!おまけに出汁の代わりに使うのはトマトジュース‼︎ という簡単な煮物です。作り置きやお弁当にも(^^)b

材 料(約4人分)
切り干し大根30g
油揚げ1枚(50g)
にんじん5㎝(約50g)
○水カップ1/2
○トマトジュース(無塩・無糖)カップ1/2
○しょうゆ大さじ1/2
○みりん大さじ1/2
ごま油

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760031134

簡単♪ 涼拌三絲 リャンバンサンスー風 春雨サラダ レシピ・作り方

きゅうりは薄切り春雨は切らず、+カニかまや半切りプチトマトだとさらにカンタン。タレさえ覚えれば他食材でバリエーション増。

春雨(今回は緑豆春雨)30~50g
きゅうり1本
ハム5枚くらい
卵1個
●ごま油・粒マスタード各大1
●しょうゆ大1強
●べんりで酢(酢と砂糖約大2)

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310006680

にんにく醤油で❤国産豚もも切り落とし肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方

切り落としは安くて扱いも楽❤・・❤ビタミンCをパセリでも積極的に♪(1本で一日に必要な半量が摂れるらしいです)

国産豚もも切り落とし肉200g弱
ニラ4分の1束
春キャベツ1枚
パセリ1本(10個位)
生姜1欠片
☆にんにく醤油大匙1
☆砂糖小匙1
炒め用油大匙半
あれば、黄色いミニトマト

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650008512

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